ΖΥΜΑΡΟΠΙΤΑ

 ΥΛΙΚΑ

• 250γρ. Αλεύρι
• 50γρ. Καλαμποκάλευρο
  
  
  
• 2 Αβγά
• 220γρ. Γιαούρτι
• 100ml. Νερό
• 250γρ. Φέτα
• 150γρ. Βούτυρο 
• Αλάτι
• Πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

• Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα υλικά εκτός από τη φέτα και το βούτυρο. Ανακατεύουμε πολύ καλά. Αλατοπιπερώνουμε.
• Βουτυρώνουμε ένα ταψί και το βάζουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς για 10 λεπτά.
• Ρίχνουμε το χυλό και από πάνω θρυμματίζουμε τη φέτα και την απλώνουμε στην επιφάνεια. Βάζουμε και το βούτυρο σε μικρά κομμάτια.
• Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά.