ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ ΚΑΙ ΠΑΡΜΕΖΑΝΑ

 ΥΛΙΚΑ

• Σπανάκι baby
• Ντοματίνια κομμένα στη μέση
• Φλούδες από παρμεζάνα
• Μερικά κριτσίνια σπασμένα σε μικρά κομμάτια
• 3-4 Λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες
• Αλάτι
• ΓΙΑ ΤΟ ΝΤΡΕΣΙΝΓΚ
• 3 Κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
• 2 Κουταλιές σούπας ξίδι μπαλσάμικο
• 1 Κουταλάκι γλυκού μουστάρδα
• 1 Κουταλάκι γλυκού μέλι
• 1 Κουταλιά σούπας ουίσκι
• Πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

• Σε μία σαλατιέρα βάζουμε όλα τα υλικά της σαλάτας και ανακατεύουμε.
• Σε ένα μπολ χτυπάμε με σύρμα τα
  υλικά για το ντρέσινγκ, περιχύνουμε τη σαλάτα και σερβίρουμε.