ΠΑΤΑΤΕΣ BABY ΣΚΟΡΔΑΤΕΣ

ΥΛΙΚΑ
500γρ. Πατάτες baby
1 Κουταλιά σούπας βούτυρο
1 Κουταλιά σούπας πολτό σκόρδου
500ml. Ζωμό κοτόπουλο
Δενδρολίβανο
Θυμάρι
Αλάτι
Πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ

• Πλένουμε τις πατάτες πολύ καλά. 
• Σε βαθύ τηγάνι ζεσταίνουμε το βούτυρο. Βάζουμε το πολτό σκόρδου. Συμπληρώνουμε τις πατάτες. Σοτάρουμε για 5 λεπτά.
• Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, το θυμάρι, το δενδρολίβανο και το ζωμό. Σκεπάζουμε και μαγειρεύουμε σε μέτρια θερμοκρασία για 15 λεπτά μέχρι να πιει το ζουμί και να μείνει μόνο με ελάχιστο ζουμί.