ΓΑΡΙΔΕΣ ΣΑΓΑΝΑΚΙ ΣΤΟ ΦΟΡΥΝΟ

ΥΛΙΚΑ
1 Κιλό γαρίδες μεγάλες καθαρισμένες
2 Ντομάτες ψιλοκομμένες
Ελαιόλαδο
1 Κουταλάκι γλυκού πολτό σκόρδου
Λίγο μάραθο
1 Καυτερή πιπεριά ψιλοκομμένη
100γρ. Φέτα κομμένη σε μικρά κυβάκια
2 Φέτες μπαγιάτικο ψωμί
ΕΚΤΕΛΕΣΗ

• Αφαιρούμε τη κόρα από το ψωμί και το κόβουμε σε μικρά κυβάκια. Τα αλατίζουμε τα λαδώνουμε και τα απλώνουμε σε ένα ταψάκι. Τα ψήνουμε για 10 λεπτά στους 200 βαθμούς.
• Βάζουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά σε ένα ταψάκι και ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 20 λεπτά. Σερβίρουμε με τα κρουτόν που ετοιμάσαμε.