ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΠΑΝΕ

ΥΛΙΚΑ
6 Φιλέτα κοτόπουλου
2 Αβγά
Φρυγανιά τριμμένη
1 Φλιτζάνι σουσάμι
Αλεύρι
2 Κουταλιές σούπας μουστάρδα
Αλάτι
Πιπέρι
Λάδι για το τηγάνι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ

• Χτυπάμε τα αβγά και μέσα ανακατεύουμε τη μουστάρδα. Αλατοπιπερώνουμε τα φιλέτα και τα περνάμε από το μείγμα των αβγών. Έπειτα τα περνάμε από το αλεύρι, τη φρυγανιά και από το σουσάμι. Τηγανίζουμε σε καυτό λάδι.