- 1 Φύλλο κουρού
- 100γρ. Μπέικον ψιλοκομμένο
- 100γρ. Γκούντα τριμμένη
- 100γρ. Τσένταρ τριμμένο
- 4 Αβγά
- 500ml. Κρέμα γάλακτος
- Αλάτι
- Πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Απλώνουμε το φύλλο σε φόρμα για τάρτες στην οποία έχουμε στρώσει λαδόκολλα.
- Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 10 λεπτά.
- Ζεσταίνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι και σοτάρουμε το μπέικον. Το βάζουμε σε μπολ με την κρέμα γάλακτος, τα τριμμένα τυριά, τα αβγά χτυπημένα, αλάτι και πιπέρι.
- Απλώνουμε τη γέμιση επάνω από το φύλλο και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 45 λεπτά. Αφήνουμε να κρυώσει λίγο πριν την κόψουμε.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Αφήστε τα σχόλια και τις συνταγές σας: