ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ

 ΥΛΙΚΑ

• 1 Κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες
  
• 1 Κιλό πατάτες κομμένες κυδωνάτες
• 2 Πορτοκάλια κομμένα στα 4
• 1 Κρεμμύδι ψιλοκομμένο
• Δενδρολίβανο
• 1 Κουτάκι μπίρα
• 2 Κουταλιές σούπας μέλι
• 2 Κουταλιές σούπας μουστάρδα
• Ελαιόλαδο
• Αλάτι
• Πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

• Βάζουμε σε ένα ταψί το κοτόπουλο, τις πατάτες, τα πορτοκάλια, το κρεμμύδι και το δενδρολίβανο. Ανακατεύουμε τη μπίρα με τη μουστάρδα, το μέλι και το ελαιόλαδο και περιχύνουμε το φαγητό.
• Αλατοπιπερώνουμε και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 1 ώρα.