ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΟ ΜΕ ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ

Πιπέρι

 ΥΛΙΚΑ

500γρ Μακαρόνια χοντρά

1 Κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες

1 Κρεμμύδι ψιλοκομμένο

1 Κουταλάκι γλυκού πολτό σκόρδου

100γρ. Λευκά μανιτάρια κομμένα στη μέση

Ελαιόλαδο

500ml. Χυμό ντομάτας

Αλάτι

Πάπρικα

Ρίγανη 

Θυμάρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

• Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μία κατσαρόλα. Σοτάρουμε το κρεμμύδι το πολτό σκόρδου και τα μανιτάρια. Πασπαλίζουμε με πιπέρι και βάζουμε το κοτόπουλο, συνεχίζουμε το σοτάρισμα. Βάζουμε το χυμό ντομάτας και νερό όσο χρειάζεται για να σκεπαστεί το κοτόπουλο. 
• Προσθέτουμε αλάτι, την πάπρικα, το θυμάρι και τη ρίγανη και μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά για 50
•  λεπτά.
• Συνοδεύουμε με μακαρόνια.