ΖΑΜΠΟΝΟΤΥΡΟΠΙΤΑ

 ΥΛΙΚΑ

• 1 Πακέτο χωριάτικο φύλλο
• 200γρ. Φέτα σε τρίμματα
  
• Αλάτι
• Πιπέρι
• 200γρ. Τριμμένα κίτρινα τυριά
• 200γρ. Ζαμπόν κομμένο σε κυβάκια
• 2 Αβγά 
• 1 Λίτρο γάλα
• Ελαιόλαδο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

• Λαδώνουμε ένα ταψί και στρώνουμε τα μισά φύλλα τα οποία λαδώνουμε ένα ένα.
• Απλώνουμε τα τυριά και το ζαμπόν.
• Χτυπάμε τα αβγά με το γάλα και περιχύνουμε την πίτα.
• Σκεπάζουμε με τα υπόλοιπα φύλλα λαδωμένα και αυτά.
• Περιχύνουμε με λίγο ελαιόλαδο και με λίγο νερό.
• Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 1 ώρα και 10 λεπτά.