ΤΥΡΟΠΙΤΑ

 ΥΛΙΚΑ

• 1 Πακέτο φύλλο κρούστας
  
• 500γρ. Φέτα σε τρίμματα
• 500γρ. Γιαούρτι
• Πιπέρι
• 5 Αβγά
• Ελαιόλαδο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

• Λαδώνουμε 1 ταψί μεσαίου μεγέθους και στρώνουμε 3 φύλλα τα οποία λαδώνουμε ένα ένα. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τη φέτα με το γιαούρτι και τα αβγά τα οποία έχουμε χτυπήσει ελαφρά, βάζουμε πιπέρι και ανακατεύουμε.
• Βάζουμε το 1/4 της γέμισης στο ταψί, στρώνουμε ένα φύλλο και βάζουμε πάλι 1/4 από τη γέμιση, κάνουμε το ίδιο μέχρι να τελειώσει η γέμιση. Σκεπάζουμε με τα φύλλα που περίσσεψαν, χαράζουμε την επιφάνεια και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 50 λεπτά.