ΣΠΙΤΙΚΗ ΚΕΤΣΑΠ

 ΥΛΙΚΑ

• 1 Κρεμμύδι κομμένο σε φέτες
• Πάπρικα
  
• 1/2 Φλιτζάνι σάλτσα ντομάτας
• 1 Μικρό κομμάτι τζίντζερ τριμμένο
• 3 Κουταλιές σούπας σόγια σος

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

• Σε κατσαρολάκι ζεσταίνουμε λίγο ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κρεμμύδι σε μέτρια φωτιά πολύ καλά. Το αφήνουμε να κρυώσει.
• Βάζουμε όλα τα υλικά και το κρεμμύδι στο μούλτι και χτυπάμε να λιώσουν. Διατηρούμε σε γυάλινα βαζάκια.