ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΛΕΜΟΝΑΤΟ

 ΥΛΙΚΑ

• 1 Κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες
  
• Ελαιόλαδο
• 1 Κουταλιά σούπας κορν φλάουρ
• 1 Κρεμμύδι ψιλοκομμένο
• Χυμό από 2 λεμόνια
• 1 Κουταλάκι γλυκού πολτό σκόρδου
• Αλάτι
• Πιπέρι
• Ρίγανη

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

• Σε κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και ροδίζουμε το κοτόπουλο από όλες τις πλευρές. Συμπληρώνουμε το κρεμμύδι και το πολτό σκόρδου και συνεχίζουμε το σοτάρισμα. Βάζουμε αλάτι, πιπέρι, ρίγανη και 1 ποτήρι νερό. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και μαγειρεύουμε για 30λεπτά.
• Σε ένα μπολ ανακατεύουμε ένα ποτήρι νερό, το χυμό από τα λεμόνια και το κορν φλάουρ. Τα ρίχνουμε στη κατσαρόλα και μαγειρεύουμε για 25 λεπτά.