ΣΟΥΠΙΕΣ ΜΕ ΚΟΦΤΟ ΜΑΚΑΡΟΝΑΚΙ

 ΥΛΙΚΑ

• 1 Κιλό σουπιές κομμένες σε κομμάτια
• 1 Κουταλιά σούπας πελτέ ντομάτας
  
• Αλάτι
• Πιπέρι
• Μπούκοβο 
• Θυμάρι
• 1 Κουταλιά σούπας μουστάρδα
• 2 Κουταλιές σούπας κέτσαπ
• Ελαιόλαδο
• 1 Κρεμμύδι ψιλοκομμένο
• 500γρ. Κοφτό μακαρονάκι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

• Σε κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε τις σουπιές με το κρεμμύδι, τον πελτέ ντομάτας, αλάτι, πιπέρι, μπούκοβο, κέτσαπ, μουστάρδα και το θυμάρι.
• Ρίχνουμε νερό να σκεπάζει το φαγητό και μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά για 15 λεπτά.
• Ρίχνουμε το μακαρονάκι και 1 λίτρο ζεστό νερό, ανακατεύουμε κατά διαστήματα και συμπληρώνουμε ζεστό νερό αν χρειαστεί μέχρι να βράσουν τα ζυμαρικά χωρίς να λασπώσουν. Κατεβάζουμε από τη φωτιά και σερβίρουμε.