ΠΑΤΑΤΕΣ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ

 ΥΛΙΚΑ

• 1 1/2 Κιλό πατάτες κομμένο σε κομμάτια
• 1 Κιλό μανιτάρια σε φέτες
  
• 5 Φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
• Λίγο άνηθο ψιλοκομμένο
• Λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο
• Χυμό από 2 λεμόνια
• Ελαιόλαδο
• Ξύσμα από 1 λεμόνι
• Ρίγανη
• Αλάτι
• Πιπέρι
• 1 Κουταλάκι γλυκού πολτό σκόρδου

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

• Σε ταψί βάζουμε όλα τα υλικά, ανακατεύουμε και προσθέτουμε ένα ποτήρι νερό.
• Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 50 λεπτά.