ΠΑΤΑΤΟΣΑΛΑΤΑ

ΥΛΙΚΑ
6 Πατάτες βρασμένες
 1 Φλιτζάνι μαγιονέζα
1 Κουταλιά σούπας ξίδι
2 Κουταλιές σούπας μουστάρδα
Αλάτι
Πιπέρι
1 Κρεμμύδι ψιλοκομμένο
4 Αβγά βρασμένα
Αλάτι
Πάπρικα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ

• Κόβουμε τις πατάτες σε κυβάκια, τις βάζουμε σε σαλατιέρα και τις αλατίζουμε. Ρίχνουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, τα αβγά και ανακατεύουμε. Σ ένα μπολ ανακατεύουμε τη μαγιονέζα με το ξίδι, τη μουστάρδα, το πιπέρι. Ανακατεύουμε καλά και περιχύνουμε τη σαλάτα πασπαλίζουμε με την πάπρικα και σερβίρουμε.