ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΚΟΛΟΚΥΘΑ

ΥΛΙΚΑ
1 Φύλλο σφολιάτας
1/2 Κούπα ζάχαρη
2 Αβγά
2 Κουταλάκια γλυκού κανέλα
1/2 Κουταλάκι γλυκού γαρύφαλλο τριμμένο
1 Πρέζα μοσχοκάρυδο
3 Κούπες κολοκύθα βρασμένη και πολτοποιημένη
1 Κούπα γάλα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ

• Απλώνουμε το φύλλο σε βουτυρωμένη ταρτιέρα.
• Χτυπάμε τα αβγά και προσθέτουμε τη ζάχαρη και τα μπαχαρικά και συνεχίζουμε το χτύπημα. Προσθέτουμε τη κολοκύθα και το γάλα. Απλώνουμε το μείγμα επάνω στο φύλλο σφολιάτας και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά.