ΣΤΡΙΦΤΕΣ ΤΥΡΟΠΙΤΕΣ

ΥΛΙΚΑ
500γρ. Φύλλο κρούστας
200γρ. Φέτα τριμμένη
300γρ. Κασέρι τριμμένο
1/2 Ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο
4 Αβγά
600γρ. Γάλα
Βούτυρο λιωμένο
Πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ

• Σε ένα μπολ βάζουμε τη φέτα, το κασέρι τον άνηθο και ανακατεύουμε. 
• Βουτυρώνουμε τα φύλλα ανά δύο βάζουμε λίγη γέμιση κατα μήκος. Τυλίγουμε σε ρολό και το στρίβουμε.
• Αραδιάζουμε τις πίτες σε ταψάκι. Χτυπάμε με το σύρμα τα αβγά με το γάλα και το πιπέρι. Περιχύνουμε τις πίτες και τις αφήνουμε για 2 ώρες. Αλείφουμε τις πίτες με βούτυρο και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 45 λεπτά.