ΧΤΑΠΟΔΙ ΛΕΜΟΝΑΤΟ

ΥΛΙΚΑ
1 Χταπόδι
1 Κούπα λάδι
1/2 Κούπα χυμό λεμονιού
ΕΚΤΕΛΕΣΗ

• Καθαρίζουμε το χταπόδι. Διαχωρίζουμε τα πλοκάμια. Σε μία κατσαρόλα βάζουμε το λάδι και το λεμόνι και προσθέτουμε το χταπόδι. Το βάζουμε σε δυνατή φωτιά και όταν πάρει βράση χαμηλώνουμε και το αφήσουμε να βράσει μέχρι να μαλακώσει. Στο τέλος δυναμώνουμε τη φωτιά για να φύγουν τα πολλά υγρά.