ΖΑΜΠΟΝΟΤΥΡΟΠΙΤΑ

 ΥΛΙΚΑ

• 500γρ. Φύλλο κρούστας
  
• 300γρ. Ζαμπόν κομμένο σε κυβάκια
• 300γρ. Γκούντα κομμένη σε κυβάκια
• Λιωμένο βούτυρο
• 100ml. Γάλα
• 1 Αβγό

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

• Βουτυρώνουμε ένα ταψί 30εκ. 
• Στρώνουμε δύο φύλλα και τα βουτυρώνουμε.
• Σε μπολ ανακατεύουμε το τυρί και με το ζαμπόν απλώνουμε λίγη από τη γέμιση πάνω από τα στρωμένα φύλλα.
• Στρώνουμε άλλα δύο φύλλα και κάνουμε το ίδιο μέχρι να τελειώσουν τα υλικά, τελειώνουμε με δύο φύλλα. 
• Χαράζουμε σε κομμάτια.
• Σε μπολ ανακατεύουμε το βούτυρο που περίσσεψε, το γάλα και το αβγό.
• Περιχύνουμε την πίτα.
• Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 1 ώρα.