ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ

 ΥΛΙΚΑ

• 5 Αβγά
  
• 1/2 Κιλό αλεύρι
• 1 Κούπα τσαγιού σπορέλαιο
• 1 Κούπα τσαγιού ζάχαρη
• 3 Βανίλιες
• 200γρ. Γιαούρτι
• 1 Φακελάκι μπέικιν πάουντερ
• Ξύσμα από 1 πορτοκάλι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

• Χτυπάμε στο μίξερ τα αβγά, το γιαούρτι, το λάδι, τη ζάχαρη, το μπέικιν, τις βανίλιες και το ξύσμα. 
• Προσθέτουμε το αλεύρι και ζυμώνουμε με τα χέρια, μέχρι να έχουμε μία εύπλαστη ζύμη. 
• Πλάθουμε τα κουλουράκια και τα αραδιάζουμε σε ταψί που έχουμε στρώσει λαδόκολλα.
• Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 25 λεπτά.