ΤΗΓΑΝΟΨΩΜΑ

 ΥΛΙΚΑ

• 1/2 Κιλό αλεύρι
• 1 Φακελάκι μπέικιν πάουντερ
• Αλάτι
• Λάδι για το τηγάνι
• Νερό

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

• Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι, το αλάτι και το μπέικιν και προσθέτουμε λίγο λίγο το νερό ζυμώνοντας μέχρι να έχουμε μία εύπλαστη ζύμη.
• Σε τηγάνι βάζουμε το λάδι να κάψει.
• Πλάθουμε λεπτά ψωμάκια σε ότι σχήμα και μέγεθος θέλουμε.
• Τηγανίζουμε από 2-3 λεπτά από κάθε πλευρά μέχρι να πάρουν χρυσαφί χρώμα. Τα βγάζουμε σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας.