ΨΩΜΙ ΧΩΡΙΣ ΖΥΜΩΜΑ

ΥΛΙΚΑ
2 Φακελάκια μαγιά
1 Κούπα χλιαρό νερό
1 Κουταλιά σούπας ξίδι
2 Κούπες αλεύρι
1 Κουταλιά σούπας ζάχαρη μαύρη
1 Κουταλιά σούπας αλάτι
1 Κουταλιά σούπας ελαιόλαδο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ

• Σε ένα μπολ ρίχνουμε τη μαγιά, το νερό, το ξίδι και το αλεύρι. Ανακατεύουμε καλά. Ρίχνουμε τη ζάχαρη, ανακατεύουμε καλά. Στρώνουμε λαδόκολλα σε ένα ταψάκι και βάζουμε μέσα το ζυμάρι. Το αφήνουμε στην άκρη για μία ώρα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 50 λεπτά.