ΚΑΣΕΡΟΠΙΤΑ

 ΥΛΙΚΑ

1 Πακέτο χωριάτικα φύλλα

600γρ. Κασέρι τριμμένο

200γρ. Φέτα τριμμένη

800ml. Γάλα

4 Αβγά

200γρ. Βούτυρο λιωμένο

Πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

• Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το κασέρι, τη φέτα, πιπέρι, τα αβγά και λίγο γάλα.
• Βουτυρώνουμε ένα ταψί και στρώνουμε τα μισά φύλλα τα οποία βουτυρώνουμε ένα ένα.
• Απλώνουμε τη γέμιση και σκεπάζουμε με τα υπόλοιπα φύλλα και αυτά βουτυρωμένα.
• Περιχύνουμε την πίτα με το γάλα και το βούτυρο που περίσσεψε.
• Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις στους 180 βαθμούς για 50 λεπτά.