ΠΑΝΤΖΑΡΟΣΑΛΑΤΑ

ΥΛΙΚΑ
500γρ. Παντζάρια βρασμένα και κομμένα σε κυβάκια
200γρ. Γιαούρτι
200γρ. Μαγιονέζα
1 Κουταλιά σούπας μουστάρδα
1 Κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 Ξινόμηλα κομμένα σε κυβάκια
Αλάτι
Πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ

• Σε μία σαλατιέρα βάζουμε τη μαγιονέζα, το γιαούρτι, αλάτι, πιπέρι τη μουστάρδα.
• Βάζουμε το κρεμμύδι και τα μήλα.
• Ανακατεύουμε πολύ καλά.
• Συμπληρώνουμε τα παντζάρια και ανακατεύουμε πολύ καλά.
• Βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες πριν σερβίρουμε.