ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣ

ΥΛΙΚΑ

500γρ Ζυμαρικά της αρεσκείας μας

1 Κρεμμύδι ψιλοκομμένο 

1 Κουταλάκι γλυκού πολτό σκόρδου

Ελαιόλαδο

250ml. Χυμό ντομάτας

Πάπρικα γλυκιά

Κάρυ

Αλάτι

Πιπέρι

1 Κουταλιά σούπας κέτσαπ

1/2 Ποτήρι νερό

Βασιλικό

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

• Σε ένα βαθύ αντικολλητικό τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κρεμμύδι και το πολτό σκόρδου τη πάπρικα και το κάρυ. Ανακατεύουμε και ρίχνουμε το χυμό ντομάτας, το νερό και τη κέτσαπ. Αλατοπιπερώνουμε και σιγοβράζουμε για 30 λεπτά ρίχνουμε το βασιλικό ανακατεύουμε και κατεβάζουμε από τη φωτιά.
• Βράζουμε τα ζυμαρικά σε άφθονο αλατισμένο νερό, τα στραγγίζουμε και σερβίρουμε με τη σάλτσα.