ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΜΠΙΡΑ

ΥΛΙΚΑ
4 Μπούτια κοτόπουλου
1 Κουτάκι μπίρα
Αλάτι
Πιπέρι
Ρίγανη
Ελαιόλαδο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ

• Πλένουμε τα μπουτάκια και τα στεγνώνουμε, τα αλατοπιπερώνουμε και πασπαλίζουμε με ρίγανη. 
• Σε κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κρέας να πάρει χρώμα και από τις δύο πλευρές. Ρίχνουμε τη μπίρα. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και μαγειρεύουμε για μία ώρα.
• Συνοδεύουμε με πιλάφι ή πουρέ.