ΠΑΤΑΤΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ ΜΕ ΤΥΡΙΑ

ΥΛΙΚΑ
1 Κιλό πατάτες
250ml. Κρέμα γάλακτος
1 Κούπα γάλα
1 Κρεμμύδι ψιλοκομμένο
100γρ. Τριμμένο τυρί
Αλάτι
Πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ

• Βουτυρώνουμε ένα πυρίμαχο σκεύος. Καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες σε λεπτές φέτες. Χτυπάμε στο μπλέντερ την κρέμα γάλακτος, το γάλα, τα τυριά, το κρεμμύδι, αλάτι και πιπέρι. Περιχύνουμε τις πατάτες και σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 30 λεπτά. Αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για άλλα 30 λεπτά.