Πέμπτη 12 Μαΐου 2022

ΑΡΝΑΚΙ ΛΕΜΟΝΑΤΟ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ

 ΥΛΙΚΑ

  • 1 Κιλό αρνί κομμένο σε μερίδες
  • Ελαιόλαδο
  • Χυμό από 2 λεμόνια
  • 1 Κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 8 Πατάτες καθαρισμένες και κομμένες
  • Ρίγανη 
  • Αλάτι
  • Πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  • Σε κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κρέας από όλες τις πλευρές. Ρίχνουμε το κρεμμύδι και συνεχίζουμε το σοτάρισμα.
  • Προσθέτουμε τις πατάτες και ανακατεύουμε. Βάζουμε νερό όσο χρειαστεί και να είναι το φαγητό σχεδόν σκεπασμένο.
  • Χαμηλώνουμε τη φωτιά και μαγειρεύουμε για 1 1/2 ώρα. Λίγα λεπτά πριν κατεβάζουμε από τη φωτιά προσθέτουμε το χυμό λεμονιού, τη ρίγανη, αλάτι και πιπέρι.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Αφήστε τα σχόλια και τις συνταγές σας: