ΜΠΡΙΖΟΛΕΣ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ

 ΥΛΙΚΑ

• 4 Χοιρινές μπριζόλες
  
• 1 1/2 Κιλό πατάτες κομμένες σε κυβάκια
• 100γρ. Βούτυρο κομμένο σε κυβάκια
• Χυμό από 1 λάιμ
• Αλάτι
• Πιπέρι
• Ρίγανη
• 2 Κουταλιές σούπας μουστάρδα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

• Πλένουμε και στεγνώνουμε τις μπριζόλες, τις αλατοπιπερώνουμε και τις βάζουμε σε ταψί. Βάζουμε και τις πατάτες.
• Σε μπολ ανακατεύουμε τα υπόλοιπα υλικά και μισό ποτήρι νερό. Περιχύνουμε το φαγητό σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 50 λεπτά. 
• Αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για άλλα 20 λεπτά.