ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΜΕ ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ ΚΑΙ ΤΥΡΙ ΚΡΕΜΑ

 ΥΛΙΚΑ

• 500γρ. Μακαρόνια
  
• Λίγο ελαιόλαδο
• 20 Ντοματίνια κομμένα 
• Δυόσμο
• 150γρ. Τυρί κρέμα
• Αλάτι
• Πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

• Βράζουμε τα μακαρόνια σε άφθονο αλατισμένο νερό να γίνουν al dente. Κρατάμε ένα ποτήρι νερό και τα στραγγίζουμε. 
• Σε αντικολλητικό τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε τα ντοματίνια, προσθέτουμε το δυόσμο το νερό που κρατήσαμε και το τυρί κρέμα. 
• Ανακατεύουμε, ρίχνουμε τα μακαρόνια, ανακατεύουμε καλά, πασπαλίζουμε με πιπέρι και σερβίρουμε.