ΜΑΝΙΤΑΡΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

 ΥΛΙΚΑ

• 250γρ. Μανιτάρια λευκά
  
• 3 Κουταλιές της σούπας αλεύρι
• 1 Αβγό
• Λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο
• 1 Κρεμμύδι τριμμένο
• Αλάτι
• Πιπέρι
• Ρίγανη
• Λάδι για το τηγάνι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

• Ψιλοκόβουμε τα μανιτάρια και τα βάζουμε σε μπολ με τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε καλά.
• Ρίχνουμε μικρές ποσότητες από το μείγμα σε τηγάνι με καυτό λάδι και τηγανίζουμε για λίγα λεπτά να πάρουν χρώμα από όλες τις πλευρές.