ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΜΕ ΚΡΑΣΙ

ΥΛΙΚΑ
1 Κιλό κιμάς μοσχαρίσιος
6 Φρυγανιές
1 Κουτάλι σούπας βιτάμ
1/2 Φλιτζανάκι καφέ λευκό κρασί
Αλάτι
Πιπέρι
Ρίγανη
ΕΚΤΕΛΕΣΗ

• Ζυμώνουμε καλά όλα τα υλικά εκτός από το βιτάμ.
• Πλάθουμε τα μπιφτέκια τα αλείφουμε με το βιτάμ και τα ψήνουμε στο γκριλ πέντε λεπτά από την κάθε πλευρά. Τα σερβίρουμε με πράσινη σαλάτα ή τηγανιτές πατάτες.