ΤΟΝΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

ΥΛΙΚΑ
200γρ. Τόνο σε νρό
1/2 Κιλό ψωμί μπαγιάτικο
1 Κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 Σφηνάκι ούζο
Χυμό από 1 λεμόνι
Αλεύρι
Κύμινο
Λάδι για το τηγάνι
Αλάτι
Πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ

• Μουλιάζουμε το ψωμί σε νερό. Στραγγίζουμε το τόνο και το κομματιάζουμε με ένα πιρούνι. Ανακατεύουμε σε ένα μπολ όλα τα υλικά και το ψωμί που έχουμε στύψει καλά. Πλάθουμε τα κεφτεδάκια, τα αλευρώνουμε και τα τηγανίζουμε σε καυτό λάδι. Τα βγάζουμε σε απορροφητικό χαρτί, τα περιχύνουμε με το χυμό λεμονιού και σερβίρουμε.