ΕΥΚΟΛΗ ΠΑΤΑΤΟΠΙΤΑ

ΥΛΙΚΑ
5 Μεγάλες πατάτες
200γρ. Ζαμπόν
200γρ. Κασέρι
150γρ. Κεφαλοτύρι τριμμένη
1/2 Πράσινη πιπεριά
1/2 Κόκκινη πιπεριά
Λίγο λάδι
Αλάτι
Ρίγανη
Πιπέρι
250ml. Κρέμα γάλακτος
ΕΚΤΕΛΕΣΗ

• Καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες σε ροδέλες. Τις πλένουμε καλά και τις αλατίζουμε. Τις στρώνουμε σ ένα ταψί που έχουμε λαδώσει. 
• Κόβουμε σε λωρίδες το ζαμπόν και το κασέρι και το στρώνουμε επάνω στις πατάτες. Κόβουμε τις πιπεριές σε λεπτές λωρίδες και τις στρώνουμε επάνω από τα υπόλοιπα υλικά. Πασπαλίζουμε με το μισό κεφαλοτύρι και ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος. Ρίχνουμε και το υπόλοιπο κεφαλοτύρι και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 25 λεπτά.
• Περιμένουμε λίγο να κρυώσει πριν κόψουμε σε κομμάτια.