ΤΥΡΟΚΑΥΤΕΡΗ

 ΥΛΙΚΑ

• 500γρ. Φέτα τριμμένη
• 200γρ. Γιαούρτι
• Λίγο ελαιόλαδο
  
• Μπούκοβο
• Πάπρικα καυτερή
• Πιπέρι καγιέν
• Λίγο κονιάκ
• 1 1/2 Κουταλάκι γλυκού ξίδι
• Λίγο άνηθο ψιλοκομμένο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

• Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα υλικά και τα χτυπάμε καλά με το ραβδομπλέντερ να γίνουν αλοιφή, αν είναι πολύ σφιχτό το μείγμα ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο επιπλέον.
• Βάζουμε στο ψυγείο μέχρι την ώρα που θα σερβίρουμε.