ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΜΠΕΙΚΟΝ

 ΥΛΙΚΑ

• 1 Φύλλο κουρού
  
• 100γρ. Μπέικον ψιλοκομμένο
• 100γρ. Γκούντα τριμμένη
• 100γρ. Τσένταρ τριμμένο
• 4 Αβγά
• 500ml. Κρέμα γάλακτος
• Αλάτι 
• Πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

• Απλώνουμε το φύλλο σε φόρμα για τάρτες στην οποία έχουμε στρώσει λαδόκολλα.
• Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 10 λεπτά.
• Ζεσταίνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι και σοτάρουμε το μπέικον. Το βάζουμε σε μπολ με την κρέμα γάλακτος, τα τριμμένα τυριά, τα αβγά χτυπημένα, αλάτι και πιπέρι.
• Απλώνουμε τη γέμιση επάνω από το φύλλο και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 45 λεπτά. Αφήνουμε να κρυώσει λίγο πριν την κόψουμε.