ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ ΜΕ ΣΚΟΡΔΟ ΚΑΙ ΛΕΜΟΝΙ

ΥΛΙΚΑ
500γρ. Μακαρόνια
Ελαιόλαδο
1 Κουταλιά σούπας πολτό σκόρδου
Πιπέρι
Θυμάρι
Χυμό από 1/2 λεμόνι
Τριμμένο τυρί
ΕΚΤΕΛΕΣΗ

• Βράζουμε τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό να γίνουν al dente και τα στραγγίζουμε.
• Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι και σοτάρουμε το πολτό σκόρδου. Προσθέτουμε το θυμάρι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
• Προσθέτουμε τα μακαρόνια. Ανακατεύουμε και περιχύνουμε με το χυμό του λεμονιού. 
• Σερβίρουμε το φαγητό ζεστό πασπαλίζοντας με τριμμένο τυρί.