ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΜΕ ΝΤΟΜΑΤΑ ΚΑΙ ΦΕΤΑ

ΥΛΙΚΑ
1 Κιλό κιμά
1 Ντομάτα τριμμένη
2 Κρεμμύδια τριμμένα
5-6 Φρυγανιές τριμμένες
1 Αβγό
1/2 Ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
Ρίγανη
Λίγο ελαιόλαδο
Τσίλι
2 Κουταλιές σούπας ξίδι
Αλάτι
Πιπέρι
Πάπρικα καπνιστή
 Ντομάτα κομμένη σε φέτες
Τυρί φέτα κομμένο σε φέτες
ΕΚΤΕΛΕΣΗ

• Σε ένα μπολ βάζουμε τον κιμά και όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε πολύ καλά. 
• Βάζουμε το μείγμα στο ψυγείο για 30 λεπτά.
• Βγάζουμε από το ψυγείο και ζυμώνουμε μπιφτέκια. Τα βάζουμε σε λαδωμένο ταψί και ψήνουμε για 20 λεπτά.  Τοποθετούμε πάνω στο κάθε μπιφτέκι μία φέτα ντομάτα και μία φέτα. Ψήνουμε για άλλα 5 λεπτά.
• Συνοδεύουμε με τηγανίτες πατάτες.