ΤΑΡΑΜΟΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΠΑΤΑΤΑ

ΥΛΙΚΑ
6 Πατάτες βρασμένες
3 Κουταλιές σούπας λευκό ταραμά
1 Κρεμμύδι ψιλοκομμένο
Χυμό από 1 λεμόνι
Λίγο άνηθο ψιλοκομμένο
2 Φλιτζάνια τσαγιού ελαιόλαδο
2 Κουταλιές σούπας νερό
ΕΚΤΕΛΕΣΗ

• Βάζουμε τις πατάτες στο μπλέντερ και τις κομματιάζουμε. 
• Προσθέτουμε τον ταραμά, το κρεμμύδι, τον άνηθο, και το χυμό λεμονιού.
• Χτυπάμε να πολτοποιηθούν όλα τα υλικά.
• Χωρίς να κλείσουμε το μπλέντερ ρίχνουμε πολύ σιγά το ελαιόλαδο.
• Προσθέτουμε και το νερό. Χτυπάμε για λίγο ακόμη και η ταραμοσαλάτα είναι έτοιμη.