ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

ΥΛΙΚΑ
170γρ. Σοκολάτα κουβερτούρα
280γρ. Αλεύρι
1/2 Κουταλάκι γλυκού σόδα μαγειρική
1 Πρέζα αλάτι
120γρ. Ζάχαρη
180γρ. Βούτυρο λιωμένο
120γρ. Καστανή ζάχαρη
3 Αβγά
2 Βανίλιες
ΕΚΤΕΛΕΣΗ

• Ανακατεύουμε τη σόδα με το αλεύρι και το αλάτι.
• Στο μίξερ χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη, τα αβγά και τις βανίλιες. Προσθέτουμε το μείγμα με το αλεύρι και ανακατεύουμε. Ρίχνουμε και τη κουβερτούρα. Πλάθουμε μπαλάκια, τα τοποθετούμε σε ταψί που έχουμε στρώσει λαδόκολλα και τα ψήνουμε για 15 λεπτά στους 200 βαθμούς.