ΜΑΚΑΡOΝΟΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΤΟΝΟ

joytv.gr

ΥΛΙΚΑ
500γρ. Ζυμαρικά φαρφάλε ή άλλο ζυμαρικό της αρεσκείας σας
300γρ. Τόνο σε νερό
1 Κόκκινη πιπεριά.
3 Μεγάλες κουταλιές της σούπας
2 Κουταλιές της σούπας μουστάρδας
Χυμός από ένα λεμόνι
Λίγα φύλλα μαϊδανού
Τριμμένο τυρί (προτιμήστε κάποιο σκληρό κάπως πικάντικο)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βράζουμε τα ζυμαρικά σε μπόλικο αλατισμένο. Αφού τα στραγγίσουμε τα βάζουμε σε μία σαλατιέρα. Ψιλοκόβουμε την πιπεριά και τη βάζουμε στα ζυμαρικά μαζί με τον τόνο.
Σε ένα μπολ βάζουμε το χυμό λεμονιού τη μουστάρδα και τη μαγιονέζα και τα ανακατεύουμε να ομογενοποιηθούν. Περιχύνουμε τη σαλάτα μας και την πασπαλίζουμε με το τριμμένο τυρί και τα φυλαράκια του μαϊδανού.
Σημ: Μπορούμε ν αυξομειώσουμε την ποσότητα της μουστάρδας ανάλογα με το πόσο πικάντικη θέλουμε τη σαλάτα μας.