ΣΟΥΒΛΑΚΙ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ

 ΥΛΙΚΑ

• 1 Κιλό φιλέτο κοτόπουλο μπούτι
• 500γρ. Γιαούρτι
• 1 Κουταλιά σούπας τζίντζερ τριμμένο
• 1 Κουταλιά σούπας πολτό σκόρδου
• Κάρι
• Πάπρικα
• Λίγο ελαιόλαδο
• Αλάτι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

• Κόβουμε τα φιλέτα σε τετράγωνα κομμάτια. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα υπόλοιπα υλικά, βάζουμε και τα κομμάτια του κοτόπουλου, κλείνουμε το μπολ και το βάζουμε στο ψυγείο για 3 ώρες το λιγότερο.
• Περνάμε τα κομμάτια του κοτόπουλου σε ξυλάκια για σουβλάκι και ψήνουμε στο γκριλ στους 200 βαθμούς για 20 λεπτά περίπου να πάρουν χρώμα από όλες τις πλευρές. 
• Συνοδεύουμε με τηγανιτές πατάτες και πίτες για σουβλάκια.