ΑΒΓΑ ΜΙΜΟΖΑ

 ΥΛΙΚΑ

• 6 Αβγά βρασμένα σφιχτά
  
• 2 Κουταλιές σούπας μαγιονέζα
• Πάπρικα καπνιστή
• Θυμάρι
• Ξύσμα από 1/2 λεμόνι
• Αλάτι
• Πιπέρι
• 1 Κουταλιάς σούπας μουστάρδα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

• Ξεφλουδίζουμε τα αβγά.
• Τα κόβουμε στη μέση και με κουτάλι αφαιρούμε τους κρόκους.
• Τους βάζουμε σε μπολ και τους πατάμε με το κουτάλι. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε πολύ καλά.
• Γεμίζουμε τα αβγά και σερβίρουμε.