ΤΑΡΤΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣ

ΥΛΙΚΑ
1 Φύλλο σφολιάτας
2 Κουταλιές σούπας μουστάρδα
2 Ντομάτες κομμένες σε ροδέλες
Ρίγανη
Θυμάρι
Δενδρολίβανο
Αλάτι
Πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ

• Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς. Απλώνουμε το φύλλο σφολιάτας σε μία ταρτιέρα στην οποία έχουμε στρώσει λαδόκολλα.
• Την ψήνουμε για 15 λεπτά. Την βγάζουμε από το φούρνο και τη αλείφουμε με τη μουστάρδα. Στρώνουμε τις ροδέλες ντομάτας και ρίχνουμε τα μυρωδικά. Αλατοπιπερώνουμε και ψήνουμε για 20 λεπτά.