ΓΑΡΙΔΕΣ ΤΗΓΑΝΗΤΕΣ

ΥΛΙΚΑ
1 Κιλό γαρίδες
1 1/2 Λίγο αλεύρι
1 1/2 Φλιτζάνι νερό
Αλάτι
Λάδι για το τηγάνι
Λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ

• Πλένουμε καλά τις γαρίδες και τις καθαρίζουμε από το κέλυφος. Φτιάχνουμε ένα χυλό με το αλεύρι, το νερό και το αλάτι.
• Βουτάμε τις γαρίδες στο χυλό και τις τηγανίζουμε σε καυτό λάδι μέχρι να ροδίσουν. 
• Τις βγάζουμε σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας και τις σερβίρουμε πασπαλίζοντας με το ψιλοκομμένο βασιλικό και φέτες λεμονιού.