ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΜΕ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ

ΥΛΙΚΑ
1 Ποτήρι του νερού αλεύρι
1 Ποτήρι του νερού χλιαρό νερό
1 Κουταλάκι γλυκού μπέικιν πάουντερ
1 Κεσεδάκι γιαούρτι
4 Αβγά
1/2 Κιλό φέτα
250γρ. Ανθότυρο
1/2 Ποτήρι κρασιού ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι
Ρίγανη
ΕΚΤΕΛΕΣΗ

• Σε μία λεκάνη ρίχνουμε το αλεύρι, το νερό και το μπέικιν και ανακατεύουμε με σύρμα. Προσθέτουμε το λάδι, τα αβγά και το γιαούρτι και συνεχίζουμε το ανακάτεμα. Προσθέτουμε το αλάτι, το πιπέρι και τη ρίγανη και στο τέλος ρίχνουμε τα τυριά τα οποία έχουμε λιώσει σε μικρά κομμάτια. Ανακατεύουμε πολύ καλά. Λαδώνουμε ένα ταψί και ρίχνουμε μέσα το μείγμα. 
• Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για μία ώρα.