ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΜΕ ΤΟΝΟ ΚΑΙ ΚΟΚΚΙΝΗ ΣΑΛΤΣΑ

ΥΛΙΚΑ
500γρ. Ζυμαρικά
1 Κουταλάκι γλυκού πολτό σκόρδου
400γρ. Τόνο σε λάδι
3 Ντομάτες
Αλάτι
Πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ

• Πλένουμε τις ντομάτες και τις ξεφλουδίζουμε και τις κόβουμε σε κυβάκια.
• Βράζουμε τα ζυμαρικά σε άφθονο αλατισμένο νερό να γίνουν al dente. Ρίχνουμε το λάδι από τον τόνο σε ένα τηγάνι. Σοτάρουμε το πολτό σκόρδου και προσθέτουμε τον τόνο, ανακατεύουμε για 1 λεπτό σε δυνατή φωτιά. Παίρνουμε με τρυπητή κουτάλα τα ζυμαρικά και τα ρίχνουμε στο τηγάνι. Ανακατεύουμε καλά, προσθέτουμε τις κομμένες ντομάτες, φρεσκοτριμμένο πιπέρι. Κατεβάζουμε από τη φωτιά και σερβίρουμε.