ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΜΕ ΜΗΛΟ

ΥΛΙΚΑ

1/2 Κιλό κιμά μοσχαρίσιο

3 Καρότα τριμμένα

1 Μήλο τριμμένο

2 Πατάτες τριμμένες

1 Κρεμμύδι ξερό τριμμένο

Αλάτι

Πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σ ένα μπολ ζυμώνουμε όλα τα υλικά πολύ καλά. Στη συνέχεια πλάθουμε μπιφτέκια πατώντας καλά ανάμεσα στα χέρια μας, για να διατηρηθεί το σχήμα που θα τους δώσουμε. Τα ψήνουμε στο γκριλ ή σε αντικολλητικό τηγάνι.