ΜΠΡΙΑΜ ΜΑΝΙΤΑΡΙΩΝ

ΥΛΙΚΑ
2 Πατάτες
1/2 Κιλό μανιτάρια
1 Κρεμμύδι
1 Κουταλάκι γλυκού πολτό σκόρδου
1 Λουκάνικο χωριάτικο
Λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο
1 Πιπεριά
Λάδι
1 Ποτήρι κρασί
Χυμό από 1 λεμόνι
Ξύσμα από 1 λεμόνι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ

• Κόβουμε τις πατάτες, τα μανιτάρια, το κρεμμύδι, την πιπεριά και το λουκάνικο σε μικρά κομμάτια.
• Βάζουμε όλα τα υλικά της συνταγής σε ένα ταψί. Ψήνουμε για μισή ώρα στις αντιστάσεις στους 200 βαθμούς και άλλη μισή ώρα στους 170.