Πέμπτη 3 Φεβρουαρίου 2022

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΑΡΑΚΑ

 ΥΛΙΚΑ

  • 1 Κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες
  • 1 Κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 Πρέζα κανέλα
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • 1/2 Κιλό αρακά
  • 1 Κουταλιά σούπας πελτέ ντομάτας
  • 1 Κονσέρβα ψιλοκομμένα ντοματάκια
  • Ελαιόλαδο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  • Σε κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κοτόπουλο με το κρεμμύδι. 
  • Προσθέτουμε τον πελτέ και τα ψιλοκομμένα ντοματάκια, βάζουμε ένα ποτήρι νερό και τα υπόλοιπα υλικά εκτός από τον αρακά.
  • Μαγειρεύουμε σε χαμηλή θερμοκρασία για 30 λεπτά. Προσθέτουμε τον αρακά και μαγειρεύουμε για άλλα 40 λεπτά.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Αφήστε τα σχόλια και τις συνταγές σας: